Conceito

A Agricultura Social baseia-se numa abordagem inovadora situada entre dois conceitos – a agricultura multifuncional e os cuidados sociais / saúde de base comunitária.
A Agricultura Social inclui todas as atividades que usam os recursos agrícolas, seja das plantas ou dos animais, com o objetivo de promover (ou gerar) serviços de saúde, sociais ou educacionais a diferentes grupos de pessoas.
Entre estes, estão incluídas pessoas com problemas de saúde mental, desempregados de longa duração, idosos ativos, pessoas com deficiência, com dificuldades de aprendizagem, pessoas que sofrem de dependências, bem como pessoas em processo de reintegração social.
Na Agricultura Social, os produtos principais, para além da produção, são a saúde, o emprego, a educação ou a terapia. A agricultura oferece oportunidades para as pessoas participarem nos variados ritmos diários e anuais, seja na produção de alimentos ou no trabalho com animais domésticos.

segunda-feira, 21 de fevereiro de 2011

Green Fields: Corn growers blast critics of ethanol

Green Fields: Corn growers blast critics of ethanol: "

Rick Tolman, chief executive of the National Corn Growers Association, fired back at critics of corn and ethanol, describing them as 'vicious enemies who are out there trying to change the way we produce food.' Tolman, speaking to the North Dakota corn growers 'CornVention' in Fargo last week, noted that the use of more than a third of the U.S.


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